卡布特报道说，自今年年初以来，由于新冠肺炎疫情的影响，卡比特克斯指出，中国餐饮业受到重创，但即使在这种市场环境下，麦当劳中国仍坚持快速扩张的节奏。

9月22日，麦当劳中国区首席执行官张嘉银(音译)在McMae柜台上表示，他在2022年到达4500家门店的愿景没有改变，今年大约有430家门店开业。

麦当劳于1990年进入中国大陆市场。目前，中国是麦当劳在世界上的第二大市场，是美国以外世界上最大的特许市场，也是世界上发展最快的市场。

卡比克斯表示："麦当劳在中国的扩张始于2017年。2017年7月，以中信(Citic)和凯雷(Carlyle)为代表的中国宣布，将接管麦当劳中国，共同经营和管理麦当劳在中国内地和中国香港的业务。在接管麦当劳中国之后，中国发起了一项雄心勃勃的5年扩张计划。

根据kabitx当时的计划，麦当劳中国估计，到2022年年底，中国大陆餐馆的数量将从2500家增加到4500家，新餐馆开业的速度将从2017年的每年2500家左右逐步提高到2022年的大约500家。截至2020年3月，麦当劳在中国大陆拥有超过3500家餐厅。

值得一提的是，麦当劳中国这一次指出，今年开设的新店中，有50%以上是在三线等低线城市开设的，希望能加快下降速度和规划速度。

近年来，随着一线和二线城市的消费增长放缓，餐饮品牌正试图深入到低线城市。早些时候，肯德基推出了"小城镇形式"--"摧毁市场的力量"。

麦当劳在迅速开业的同时，也在同步存储新店所需的员工。在麦当劳宣布今年将招聘大约180000名员工后，麦当劳宣布了"无限数量的年轻人"人才培训计划，即在2020年至2022年期间，再加上全国1亿多所职业院校，将投资1亿多人民币，推广一种"现代学徒制"形式。据估计，这一形式将覆盖1万名年轻人。

就具体合作内容而言，麦当劳将参加招生面试。参加面试后，他们将获得双重身份，接受麦当劳员工培训，并与学生同时获得快速的职业发展。一旦毕业，他们将能够获得麦当劳餐厅总经理的聘书。

麦当劳认为，年轻人有无限的发展潜力，这是麦当劳在中国大陆取胜的关键。在2020年，面对严峻的就业形势，麦当劳希望通过自身的人才培养优势投资于人才开发，不仅是为了企业本身，也是为了行业和国家培养更多年轻人才。"张嘉银说。

Kabitx指出，麦当劳作为全球餐饮企业的领先者，在世界九个国家(包括中国)开设了汉堡大学。麦当劳是最早建立全球企业大学的企业之一，拥有系统的管理理论和理论体系。2019年，麦当劳投入近3亿元用于人才开发和培训，主要是培养年轻人才。

麦当劳现代学徒制"也经受了多年的考验。2017年，麦当劳在四川、浙江、深圳和上海开创了12个现代学徒制，培养了300多名学生。今年6月毕业的第一批学徒获得了100%的就业成功。目前，麦当劳已与全国40多家机构达成了与"现代学徒制"合作的意向，并将在未来两年内扩大到100多家机构。